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お魚がおいしい!
2006年11月08日(水)
お魚が安い♪
今日は大好物の小アジの南蛮漬けを作りました。
漬け汁が絶妙~においしくて理想の味に仕上がりました。
でも2度揚げしたのに骨は全部食べられなかったわ。
もっと小さいアジだったらよかったのかな~。

koaji.jpg

相変わらず器は色気のない丼です。

こないだはサンマが一尾59円。
新鮮なうちにさばいてしまえばお刺身やマリネに。
とても脂がのっているので手がどろどろになりますが。。

sannma.jpg

おいしいです♪

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